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Sauvignon Chardonnay 2021

Sauvignon Chardonnay 2021

42.00 € TTC

6 bouteilles

Le jeudi 8 avril 2021, un épisode de gel historique détruisit 90% de notre récolte en blanc. Quelques grappes épargnées furent vinifiées chez nous au Domaine de L’Orviel, avec des jus achetés auprès de producteurs voisins et solidaires, moins touchés que nous lors de cette nuit de froid extrême.

Cette rencontre de vignerons, inattendue et unique, a donné naissance à 3 cuvées éphémères :

Chardonnay, Sauvignon-Chardonnay et Viognier-Chardonnay.

En clin d’œil à « L’Orviel », nous les avons baptisées « h’Orgel ». 

Réf : HSC21

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